David · Postres

Dorayakis rellenos de Nocilla

Dorayakis rellenos de nocilla

Vaya merienda más deliciosa la que nos propone mi amigo David, no pasa de hoy que pruebe estos ricos dorayakis rellenos de chocolate.

El dorayaki es una receta japonesa que consiste en una especie de bizcocho doble relleno. Aunque creo que en la receta original japonesa se rellena de una pasta de judías rojas, prefiero estos de cacao, sin dudarlo. Hay combinaciones a las que no estamos acostumbrados.

Los dorayakis muchos los conocimos a través de la serie manga de dibujos animados Doraemon, un gato cuyo alimento favorito eran los dorayakis.

Vamos con la receta.

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