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Macarrones con salchichas al gratín

macarrones con salchichas gratinados paso a paso

 

Venga, sinceramente, un plato de macarrones con salchichas y tomate frito es uno de los platos perfectos, a que sí.

Rico, sencillo, económico, suele gustar a todo el mundo,… pues eso, casi perfecto. Es la receta ideal para un fin de semana, unos macarrones con tomate, y a poco que pongamos de nuestra parte nos quedará una receta estupenda, un recetón.

Estos macarrones son tremendamente sencillos y no tienen ninguna complicación. Buena materia prima, la clave. Las salchichas las compro en una carnicería de confianza y la salsa de tomate es casera. Es un acierto el tomate frito casero, lo haces un día y tienes unos cuantos tarros para estas ocasiones. Aquí tienes la receta de tomate frito, los macarrones elige los que más te gusten (estos eran grandotes) o si quieres otra pasta, pero estos estaban genial, con la salsa por denro del macarrón… qué delicia!!
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Macarrones con tomate y jijas

Macarrones con tomate y jijas
Macarrones con tomate y chorizo!!! Este es el plato que posiblemente sepa hacer todo el mundo, plato de estudiantes por antonomasia (y eso que pienso que esto de que los estudiantes no saben cocinar es cada vez más un mito urbano). La receta es sencilla a más no poder, pero… y qué rica está eh? Habrá alguien a quien no le gusten, pero aún no lo conozco.

Ya que el plato es sencillo, no hay que ser tan vagos para dejar los macarrones con tomate frito sin más, vamos a añadir algún acompañante, jamón y huevo cocido, chorizo (en este caso en forma de picadillo o jijas), queso rallado,… ay que no puedo más y se me cae la babilla al teclado. Vamos con la receta, no lleva fotos de los pasos intermedios porque no lo necesita, esto es pim pam.

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Macarrones con crema de nata y champiñones


Qué tendrán los lunes, con esa pereza propia del día, que uno lo que quiere es no tener que pensar ni en qué hace para comer, y que por ciencia infusa la comida se cocine ella solita. En fin, que como eso no va a ser posible, vamos con un plato que sea fácil, rápido de hacer, rico y con energía. ¿Existe? Pues sí, sí existe todo eso. Qué mejor manera de empezar la semana!! Ahora ya miro al lunes de otra manera… Sigue leyendo “Macarrones con crema de nata y champiñones”