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Pizza Halloween

pizza halloween

Vamos a aprovechar la noche de Halloween para cenar una pizza casera, que hay que darse un capricho de vez en cuando, para qué nos vamos a engañar.

Es una pizza que está genial para hacer con los niños, pues ellos pueden participar de la decoración de la pizza o incluso del amasado de la base. Os recomiendo hacer la masa casera, es muy sencillo y el resultado merece la pena.

En este case hemos hecho una pizza parecida a la pepperoni, pero sin serlo, ya que hemos usado un chorizo de pavo, con poca grasa para que no empape demasiado al calentarse. Con las aceitunas negras se han formado pequeñas pero deliciosas “arañas”.

Una pizza terroríficamente rica para disfrutar de la noche de Halloween.

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Puzzle Pizzas

pizza puzzle

Estas pizzas tan divertidas son ideales para que te ayuden los peques de la casa, así van cogiendo gustillo a esto de la cocina, pero es que además me comería el puzzle entero, están riquísimas.

Hace unos días los amigos de Finello me presentaron un queso mozzarella pensado precisamente para niños, está genial y tiene forma de puzzle, además ahora tienen una promoción si envías una foto, bueno aquí lo explica mejor.

Algo divertido y que se pueda comer es garantía de éxito. Casi lo primero que piensas es en una pizza, y me resistía, pero la propia idea del puzzle, en el que cada pieza es diferente, me llevó a pensar en este puzzle pizza con el queso mozzarella (nunca he puesto tantas “z” en una receta).

Puedes hacer varias, como el ejemplo, en el que van tres tipos de pizza: de bacon, de espinacas con besamel, y de postre con nueces y miel, todas con estas piezas de queso tan graciosas.

En otras recetas de pizza ya os he contado que es muy fácil hacer la base de pizza, pero en este caso, lo reconozco, he usado una comprada fresca, y nos la hemos comido igual.

Esta receta es para hacerla con los niños, nosotros básicamente tenemos que poner el horno y hornear, la parte peligrosa, para lo demás lo divertido es que sean ellos quienes propongan, en creatividad nos dan mil vueltas. Sigue leyendo “Puzzle Pizzas”

Pastas

Pizza casera de morcilla de Burgos y mozzarella

pizza casera de morcilla y mozzarella

No me digas que no te apetece echarle el diente a esta pizza con morcilla y bien de queso mozzarella, de ese fresco que llora al cortarlo. Pues yo también he llorado al comerlo. Rico, rico, rico…

Te animo a prepares pizzas caseras, que las puedes hacer de múltiples combinaciones, tanto como tu imaginación quiera. Y en serio, ya que te pones haz la masa de la pizza, que no es tan difícil, es más yo diría que es bastante fácil.

La explicación detallada de cómo se hace la tengo fotografiada paso a paso en la receta de la pizza de tomates cherry y anchoas, así que ahí lo podéis ver, tampoco es cuestión de repetir de nuevo exactamente lo mismo.

Bueno, vamos al lío, os cuento cómo hacer aún más fácil el proceso de la masa y empezamos a salivar pensando en la pizza casera que nos vamos a zampar.
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Pizza de tomates cherry y anchoas

Pizza de tomates cherry y anchoas
En esta receta vamos a hacer la masa para pizza, que es bien sencillo y la verdad, el resultado merece la pena. Luego los ingredientes que cada cual ponga los que más les guste.

En este caso tenía aún unos tomatitos cherry del huerto y ya andaba pensando utilizarlos en una pizza. La combinación con anchoas y el queso fundido es exquisita, y con unas aceitunas negras rematamos la jugada. Una pizza casera con la que vas a disfrutar de lo lindo.

Los ingredientes que os pongo es para dos pizzas medianas. Sigue leyendo “Pizza de tomates cherry y anchoas”

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Mini-pizzas

Mini pizzas

Fin de semana!! si tenéis niños podéis aprovechar para hacer algo en la cocina, y esta es una recetita muy fácil con la que pueden empezar, ya que además va a ser su merienda. Bueno y para los mayores también, porque sinceramente están muy ricas.

Con los niños se pueden hacer muchas recetas que no impliquen fuego, sobre todo con frutas y verduras, y es una manera divertida de comer estos alimentos. Hay muchos ejemplos que ya iré poniendo por aquí, y siempre encuentro alguno en Pinterest.

En estas mini pizzas sólo utilizamos el grill del microondas (o del horno) donde dajaremos al adulto que meta la mano.

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