LISTADO DE RECETAS POR ORDEN ALFABÉTICO

Alubias blancas con panceta

Alubias con compango

Alubias con conejo campero

Alubias de La Bañeza con Perdíz de Tierra de Campos

Alubias pintas con costillas

Alubias rojas con sacramentos

Alubias viudas con piparras

Alubiones de La Granja acompañados

Anchoa con piparras

Anchoas del Cantábrico al horno

Anchoas rellenas de piquillos

Árbol de Navidad de hojaldre y crema de chocolate

Arepas rellenas de queso y lacón

Arroz a la cubana

Arroz a la zamorana o arroz de matanza

Arroz al curry con bacalao

Arroz al horno

Arroz caldoso con cangrejos de río

Arroz con aceitunas

Arroz con bogavante

Arroz con botillo

Arroz con carabineros (vídeo)

Arroz con picadillo de chorizo

Arroz con pichón de Tierra de Campos

Arroz con pollo de corral

Arroz con pulpo

Arroz con rabo de ternera

Arroz con sepia y mejillones

Arroz con setas y salsa de soja

Arroz con verduras y salmón

Arroz meloso con salmón y trigueros

Arroz meloso de setas y bacon

Arroz negro con gambones y ali-oli

Azúcar invertido

Bizcocho 1-2-3

Bizcocho de almendra

Bizcocho de calabaza de Halloween

Bizcocho de Chus

Bizcocho de galletas Maria

Bizcocho de harina integral de espelta y nueces

Bizcocho de limón

Bizcocho de mantequilla

Bizcocho de naranja y pasas

Bizcocho de yogur

Bizcocho Castillo de Chocolate

Bizcocho jugoso de naranja

Bocachones

Bocadillo de solomillo de cerdo en salsa con huevo a baja temperatura

Bolitas de garbanzos y queso

Bollos de aceite de la abuela

Bollo de Pascua de Avilés

Bonito en conserva

Botillo del Bierzo

Brócoli con besamel de queso gratinado

Brownie Cheesecake

Bundt cake de nata montada

Buñuelos de Carnaval (de Águilas)

Buñuelos de viento

Calamares con tomate natural

Caldereta de cordero con patatas

Caldo de verduras

Canapés de paté de chorizo con huevos de codorniz

Canelones de jamón y queso

Cangrejos de río en salsa

Canutillos de hojaldre rellenos de nata

Cardo con gambas y berberechos

Carne guisada con patatas

Carpaccio de salmón ahumado y manzana verde con pistachos y aceite de cacahuete

Carrilleras de cerdo al Ribera de Duero

Carrilleras de cerdo a la cerveza

Carrilleras en salsa

Carrilleras guisadas con patatas

Carrot Cake

Champiñones al ajillo con jamón y huevo

Champiñones al vino con jamón y gambas

Champiñones portobello con huevo poché

Champiñones rellenos de jamón

Cheesecake de Oreo para Halloween

Chipirones (o jibiones) en su tinta

«Chuconcha»

Coca cremosa de champiñones y bacon

Coca de verduras

Codillo asado a la Paulaner #Oktoberfest

Codillo asado con patatas

Codornices guisadas con dados de patata

Conejo guisado

Cookies Solidarias #Rentaterapia

Corazones cookies rellenos de Nutella para San Valentín

Crema de calabacín

Crema de calabacín zanahoria con salsa de soja

Crema de calabacín con queso de Villalón

Crema de calabaza con mozzarella

Crema de champiñones

Crema de espinacas

Crema de whisky casera

Crema pastelera

Croissant de chocolate

Croquetas de jamón ibérico

Croquetas de morcilla

Croquetas de pollo asado

Cucharillas de pulpo con puré de patata y mayonesa de pimentón

Dedos de bruja para Halloween

Donuts

Dorayakis rellenos de Nocilla

Dulce de membrillo

El entierro de la matanza (conserva en manteca)

El mejor sándwich del mundo

Empanada de bacon, queso y crema de champiñones

Empanada de bonito

Empanada de pavo adobado y verdura

Empanada de setas

Empanadillas al horno de bacon y queso curado de Zamora

Empanadillas de ropa vieja de cocido

Ensalada a la vinagreta

Ensalada campera con boquerones

Ensalada cuatro quesos con nueces y anchoas

Ensalada de canónigos con naranjas y sardinas marinadas

Ensalada de espinacas con mango, kiwi y aguacate

Ensalada de frutas y pulpo

Ensalada de hoja de roble con salmón y bacalao ahumado y aceite aromático de zanahoria

Ensalada de judías verdes y ventresca de bonito

Ensalada de lunes

Ensalada de patata y aceitunas negras con pimentón

Ensalada de pasta con manzana, nueces y vinagreta de mostaza

Ensalada de pulpo «Salata od hobotnice»

Ensalada de tomate

Ensalada de tomate y chicharro en pipote

Ensalada de salmón ahumado

Ensalada de salmón ahumado y vinagreta de parmesano

Ensalada templada de bonito y bacalao

Ensalada templada de brotes y bacalao

Ensaladilla

Ensaladilla rusa ODER

Espaguetis a la boloñesa con queso curado

Espaguetis Carbonara

Espaguetis con carrilleras

Espaguetis con champiñones portobello y jamón serrano

Espaguetis con costilla adobada

Espaguetis con salchichas pinchadas y salsa de tomate

Espaguetis de arroz con calamares y salsa Tamari

Espaguetis negros con gambas

Espirales tricolores con setas de temporada y bacon

Espuma de caramelo con piñones

Flan de café y nata

Flores de Carnaval

Flores de manzana y hojaldre

Fideos con calamares

Fideos soba con setas y calabacín

Fideuá con costilla adobada

Fideuá de pulpo y gambas

Fritada de pimientos tricolores con huevo frito

Fuet de chocolate (trampantojo de morcilla)

Galletas de canela

Galletas de chocolate sin azúcar

Galletas de cumpleaños

Galletas de espelta con cerveza Red Vintage

Galletas de mantequilla con lacasitos

Galletas de naranja, canela y cardamomo para San Valentín

Galletas de nata

Galletas de queso con orégano

Galletas personalizadas para San Valentín

Galletas de turrón de Jijona

Garbanzos con bacalao

Garbanzos con castañas a la Gaite

Garbanzos con langostinos

Garbanzos con pulpo

Garbanzos con setas

Garbanzos guisados

Gazpacho de sandía

Gominolas de fresa

Gratinado de nidos de pasta con carne y champiñones

Guacamole casero

Guindillas piparras en vinagre

Guiso de garbanzos con chorizo y arroz

Hamburguesa casera

Hamburguesa de pavo

Hígado rebozado con patatas #diadeltrampantojo (Filete de chocolate con manzana frita)

Hojaldre de bacon, queso y champis

Hojuelas

Hornazo de Salamanca

Huevos «atolondrados»

Huevos encestados

Huevos rellenos

Hummus

Jijas con huevo

Judías verdes con jamón

Judías verdes con tomate frito casero

Larpeira gallega para Carnaval

Lasaña de carne y bacon

Lasaña especial de Montse

Lechazo asado

Lentejas con alcachofas y jamón

Lentegas con chorizo

Lentejas guisadas con arroz

Lentejas estofadas

Lentejas con setas

Lomos de merluza en salsa verde

Lubina a la plancha con salsa tártara

Lubina al horno con patatas

Macarrones con carbonara de pastrami

Macarrones con crema de champiñones

Macarrones con salchichas al gratín

Macarrones con tomate y jijas

Magdalenas

Magdalenas light

Magdalenas de cerveza Guinness St. Patrick’s Day

Magdalenas de chocolate exprés

Magdalenas esponjosas de yogur

Magret de pato con cebolla caramelizada al Pedro Ximénez

Mantecados de verdejo

Mantequilla casera

Marineras murcianas

Marmitako

Marmitako de salmón

Mejillones a la vinagreta

Mejillones en salsa de tomate

Merluza con patatas panadera

Mermelada de calabacín

Mermelada de higos

Mermelada de melocotón casera

Miguelitos

Mini brownie de Oreo

Mini magdalenas de mosto

Mini magdalenas de zanahoria

Mini pizzas

Morcillo de ternera con fideos

Muffins de chocolate y naranja

Muslos de pollo estofados con vermut

Muslos de pollo guisados

Natillas

New Yok Cheesecake

Níscalos al ajillo con jamón

Noodles con espinacas, langostinos y salsa de soja

Paella de pescado

Paellada popular (Paella Mixta)

Palmeritas de chocolate

Pan casero en cazuela

Pan sin levadura

Panettone falso (pero rico)

Panna Cotta de chocolate blanco con salsa de fresas y arándanos

Panna Cotta de Turrón

Pastas de almendra

Pastas de almendra sin gluten y sin azúcar

Pastas de la abuela Teo

Pastelillos de hojaldre rellenos de crema y nata

Pastelitos de Oreo

Pastelitos de tarta de manzana

Patatas a la importancia

Patatas a la Riojana

Patatas con bacalao

Patatas con costilla

Patatas con níscalos

Patatas con pulpo

Patatas con sepia

Patatas en salsa verde con gulas

Pechugas de pollo en salsa

Penne a la Puttanesca

Pescadilla con alcaparras

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Pincho de queso, calabacín y anchoa

Piñones de pasta «a la cubana»

Piruletas de queso con pipas

Pisto

Pizza casera de morcilla de Burgos y mozzarella

Pizza de tomates cherry y anchoas

Pizza Halloween

Plátano caramelizado con sirope de fruta de la pasión

Plato Combinado a la plancha

Plum cake de mantequilla al ron con pistachos y nueces

Pollo a la cerveza negra

Pollo a la Coca-Cola con patatas gajo

Pollo al curry con arroz Thai

Pollo asado con arroz y salsa de tomate y albahaca

Pollo marinado con espaguetis de calabacín

Polvorones caseros

Potaje de garbanzos con kale

Profiteroles rellenos de crema pastelera

Provolone con tomate y anchoas

«Pulpo alemán al estilo de «La Roja»

Puré de calabacín

Puzzle Pizzas

Quesada

Quiché de hojaldre con calabacín y bacon

Rabo de ternera al chocolate

Rape en salsa de piñones

Revuelto de ajetes tiernos con crujiente de jamón

Revuelto de níscalos al baño maría

Revuelto jugoso de setas de cardo y jamón

Risotto de setas de cardo

Rollitos de ensalada de cangrejo

Rosada en salsa con patatas

Roscón de Reyes

Roscón de Reyes de hojaldre

Rosquillas de San Isidro (tontas y listas)

Salchichas al vino añejo de Serrada

Salmón a la naranja

Salsa besamel

Salsa boloñesa

Salsa de tomate casera

Salsa mahonesa o mayonesa

Salsa Tártara

Sándwich de jamón cocido

Sándwich de lacón con patatas y pimientos

Sándwich de pan de soda con sardinillas y queso curado

Sándwich de pastrami

Sándwich de salmón y queso de cabra

Sandwich de verduras

Sandwich doble croque-madame

San Jacobos de berenjena 

Sardinillas rellenas de puiquillos

Secreto ibérico con salsa al Oporto

Sepia a la plancha con ali-oli de su tinta

Shortbread fingers (galletas escocesas)

Smoothie de espinacas, kiwi y manzana verde

Solomillo al hojaldre

Solomillo de cerdo en salsa

Solomillo de pavo al Strogonoff con arroz basmati

Sopas de ajo castellanas

Sopas de Ajo Castellanas (Vídeo)

Tallarines con champiñones y gorgonzola

Tapa de calabacín y pollo a la plancha con besamel de espinacas y puerro frito

Tarta de fresa y nata

Tarta de higos

Tarta de hojaldre rellena de crema y nata montada

Tarta de la abuela

Tarta de mandarina fácil (sin horno)

Tarta de manzana

Tarta de queso azul

Tarta de queso con miel

Tarta de queso de «La Viña»

Tarta de ricotta

Tarta de turrón sin horno

Tarta Guinness

Tarta mousse de Nutella

Tarta Tres Chocolates

Tartaletas de pisto con anchoa y huevo

Tartaletas de queso con anchoas

Tortilla de pimientos y calabacín

Tosta de bacalao al pil-pil con gulas

Tosta de brandada de bacalao

Tosta de calabacín con jamón

Tosta de morcilla con cebolla caramelizada y queso de cabra

Tronco de Navidad

Turrón de chocolate casero

Ventresca de bonito al horno

Volovanes rellenos de ensalada de gulas de cangrejo

Yogur casero de leche Lauki