LISTADO DE RECETAS POR ORDEN ALFABÉTICO

Alubias blancas con panceta

Alubias de La Bañeza con Perdíz de Tierra de Campos

Alubias pintas con costillas

Alubias rojas con sacramentos

Alubiones de La Granja acompañados

Árbol de Navidad de hojaldre y crema de chocolate

Arroz a la cubana

Arroz a la zamorana o arroz de matanza

Arroz al horno

Arroz caldoso con cangrejos de río

Arroz con bogavante

Arroz con carabineros (vídeo)

Arroz con picadillo de chorizo

Arroz con pollo de corral

Arroz con pulpo

Arroz con sepia y mejillones

Arroz meloso con salmón y trigueros

Arroz meloso de setas y bacon

Arroz negro con gambones y ali-oli

Azúcar invertido

Bizcocho de almendra

Bizcocho de calabaza de Halloween

Bizcocho de Chus

Bizcocho de harina integral de espelta y nueces

Bizcocho de limón

Bizcocho de mantequilla

Bizcocho de naranja y pasas

Bizcocho de yogur

Bocachones

Bocadillo de solomillo de cerdo en salsa con huevo a baja temperatura

Bolitas de garbanzos y queso

Bollos de aceite de la abuela

Bollo de Pascua de Avilés

Bonito en conserva

Botillo del Bierzo

Bundt cake de nata montada

Buñuelos de viento

Calamares con tomate natural

Caldereta de cordero con patatas

Caldo de verduras

Canapés de paté de chorizo con huevos de codorniz

Canelones de jamón y queso

Cangrejos de río en salsa

Canutillos de hojaldre rellenos de nata

Cardo con gambas y berberechos

Carne guisada con patatas

Carrilleras de cerdo al Ribera de Duero

Carrilleras de cerdo a la cerveza

Carrilleras en salsa

Carrot Cake

Champiñones al vino con jamón y gambas

Champiñones rellenos de jamón

Cheesecake de Oreo para Halloween

Chipirones (o jibiones) en su tinta

“Chuconcha”

Coca cremosa de champiñones y bacon

Coca de verduras

Codillo asado a la Paulaner #Oktoberfest

Codornices guisadas con dados de patata

Conejo guisado

Cookies Solidarias #Rentaterapia

Corazones cookies rellenos de Nutella para San Valentín

Crema de calabacín

Crema de calabacín zanahoria con salsa de soja

Crema de calabaza con mozzarella

Crema de champiñones

Crema de whisky casera

Crema pastelera

Croquetas de jamón ibérico

Croquetas de morcilla

Croquetas de pollo asado

Cucharillas de pulpo con puré de patata y mayonesa de pimentón

Donuts

Dorayakis rellenos de Nocilla

Dulce de membrillo

El mejor sándwich del mundo

Empanada de bonito

Empanada de pavo adobado y verdura

Empanada de setas

Empanadillas al horno de bacon y queso curado de Zamora

Ensalada a la vinagreta

Ensalada cuatro quesos con nueces y anchoas

Ensalada de canónigos con naranjas y sardinas marinadas

Ensalada de frutas y pulpo

Ensalada de hoja de roble con salmón y bacalao ahumado y aceite aromático de zanahoria

Ensalada de lunes

Ensalada de patata y aceitunas negras con pimentón

Ensalada de pasta con manzana, nueces y vinagreta de mostaza

Ensalada de tomate

Ensalada de salmón ahumado

Ensalada templada de bonito y bacalao

Ensalada templada de brotes y bacalao

Ensaladilla

Espaguetis a la boloñesa con queso curado

Espaguetis Carbonara

Espaguetis con costilla adobada

Espaguetis negros con gambas

Espirales tricolores con setas de temporada y bacon

Espuma de caramelo con piñones

Flan de café y nata

Flores de Carnaval

Fideos con calamares

Fideos soba con setas y calabacín

Fideuá con costilla adobada

Galletas de canela

Galletas de chocolate sin azúcar

Galletas de espelta con cerveza Red Vintage

Galletas de mantequilla con lacasitos

Galletas de naranja, canela y cardamomo para San Valentín

Galletas de queso con orégano

Galletas personalizadas para San Valentín

Garbanzos con bacalao

Garbanzos con castañas a la Gaite

Garbanzos con langostinos

Garbanzos con pulpo

Garbanzos con setas

Garbanzos guisados

Gominolas de fresa

Gratinado de nidos de pasta con carne y champiñones

Hamburguesa casera

Hamburguesa de pavo

Hígado rebozado con patatas #diadeltrampantojo (Filete de chocolate con manzana frita)

Hojaldre de bacon, queso y champis

Hojuelas

Huevos “atolondrados”

Huevos encestados

Huevos rellenos

Hummus

Jijas con huevo

Judías verdes con tomate frito casero

Lasaña de carne y bacon

Lasaña especial de Montse

Lechazo asado

Lentejas con alcachofas y jamón

Lentejas estofadas

Lomos de merluza en salsa verde

Macarrones con crema de champiñones

Macarrones con salchichas al gratín

Macarrones con tomate y jijas

Magdalenas

Magdalenas light

Magdalenas de cerveza Guinness St. Patrick’s Day

Magdalenas de chocolate exprés

Magdalenas esponjosas de yogur

Magret de pato con cebolla caramelizada al Pedro Ximénez

Mantecados de verdejo

Marmitako

Marmitako de salmón

Mejillones a la vinagreta

Mejillones en salsa de tomate

Merluza con patatas panadera

Mermelada de higos

Mini magdalenas de mosto

Mini magdalenas de zanahoria

Mini pizzas

Morcillo de ternera con fideos

Muffins de chocolate y naranja

Muslos de pollo guisados

Natillas

Níscalos al ajillo con jamón

Noodles con espinacas, langostinos y salsa de soja

Paella de pescado

Paellada popular (Paella Mixta)

Palmeritas de chocolate

Panettone falso (pero rico)

Panna Cotta de chocolate blanco con salsa de fresas y arándanos

Panna Cotta de Turrón

Pastas de la abuela Teo

Pastelillos de hojaldre rellenos de crema y nata

Pastelitos de Oreo

Pastelitos de tarta de manzana

Patatas a la importancia

Patatas a la Riojana

Patatas con bacalao

Patatas con costilla

Patatas con níscalos

Patatas con sepia

Pechugas de pollo en salsa

Penne a la Puttanesca

Pescadilla con alcaparras

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Pincho de queso, calabacín y anchoa

Piñones de pasta “a la cubana”

Piruletas de queso con pipas

Pisto

Pizza casera de morcilla de Burgos y mozzarella

Pizza de tomates cherry y anchoas

Plátano caramelizado con sirope de fruta de la pasión

Plato Combinado a la plancha

Plum cake de mantequilla al ron con pistachos y nueces

Pollo al curry con arroz Thai

Pollo asado con arroz y salsa de tomate y albahaca

Profiteroles rellenos de crema pastelera

Provolone con tomate y anchoas

“Pulpo alemán al estilo de “La Roja”

Puré de calabacín

Puzzle Pizzas

Rabo de ternera al chocolate

Rape en salsa de piñones

Revuelto de ajetes tiernos con crujiente de jamón

Revuelto de níscalos al baño maría

Risotto de setas de cardo

Rollitos de ensalada de cangrejo

Roscón de Reyes

Salsa besamel

Salsa boloñesa

Salsa de tomate casera

Salsa mahonesa o mayonesa

Sándwich de lacón con patatas y pimientos

Sándwich de salmón y queso de cabra

Sandwich de verduras

Sandwich doble croque-madame

Secreto ibérico con salsa al Oporto

Sepia a la plancha con ali-oli de su tinta

Solomillo al hojaldre

Solomillo de cerdo en salsa

Solomillo de pavo al Strogonoff con arroz basmati

Sopas de ajo castellanas

Sopas de Ajo Castellanas (Vídeo)

Tallarines con champiñones y gorgonzola

Tapa de calabacín y pollo a la plancha con besamel de espinacas y puerro frito

Tarta de fresa y nata

Tarta de hojaldre rellena de crema y nata montada

Tarta de manzana

Tarta de queso con miel

Tarta Guinness

Tarta Tres Chocolates

Tartaletas de pisto con anchoa y huevo

Tartaletas de queso con anchoas

Tortilla de pimientos y calabacín

Tosta de bacalao al pil-pil con gulas

Tosta de brandada de bacalao

Tosta de calabacín con jamón

Tosta de morcilla con cebolla caramelizada y queso de cabra

Ventresca de bonito al horno

Volovanes rellenos de ensalada de gulas de cangrejo

Yogur casero de leche Lauki