Legumbres

Alubiones de La Granja acompañados

Alubión de La Granja

Alguien dijo una vez que el otoño es aquello que se interpone entre el verano y el invierno. Y algo más, en otoño se cocinan unos platos tremendos, y principalmente recuperamos el guiso que durante los meses calurosos de verano hemos dejado algo aparcado.

En este caso me apetecían unos alubiones de La Granja, que están bien ricos, y acompañados con chorizo, morcilla y panceta… pues para qué queremos más!!

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