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Gominolas de fresa

Gominolas de fresa para San Valentín

Claramente esta receta está pensada para el día de San Valentín, el día de los enamorados, pero qué queréis que os diga, una gominolas de fresas caseras gustan cualquier otro día.

Hay muchas recetas ya publicadas de estas gominolas, con muy pocas variantes porque es una receta extremadamente sencilla, hecha con zumo de fruta, agua, azúcar y un gelificante, que en este caso es agar-agar, una gelatina de origen vegetal (que puedes encontrar en el supermercado) con mayor capacidad gelificante que la gelatina en láminas, de origen animal.

Pero bueno, vamos a las gominolas, y Feliz Día de San Valentín 😉

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