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Polvorones caseros

polvorones caseros

El polvorón es posiblemente el dulce más típico de la Navidad junto con el turrón, así que no podía faltar en el blog, y de paso desearos que paséis unos felices días y que tengamos esperanza en el nuevo año, que a poco tiene que ser mejor que este.

El polvorón tiene muchas similitudes con otros bollos o mantecados, pero la característica que los diferencia es que la harina se tuesta, de manera que pierde humedad y por eso es tan quebradizo.

Que no falte un polvorón en tu bandeja navideña, y si son caseros mejor que mejor. Por cierto, si te has puesto a dieta, no sigas leyendo, o mejor, espera a enero para la dieta y disfruta de un par de polvorones. Sigue leyendo «Polvorones caseros»