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Crema de whisky casera

Crema de whisky casera
No había puesto ninguna bebida en el blog, pero es que esta crema de whisky casera está peligrosamente deliciosa.

A un pequeño vistazo que se eche por internet vais a ver unas cuantas recetas de esta crema, y más o menos son todas similares. Básicamente se hacen con wkisky y leche condensada con un toque de café y chocolate. Generalmente se le añade nata o leche evaporada, que prefiero esta última (una leche a la que se le ha eliminado parcialmente su contenido en agua) ya que el resultado en cremosidad es muy bueno y su duración más larga… bueno nunca me ha durado más de unos días jeje, pero perfectamente os aguantará en el frigo durante una semana. No obstante os recomiendo que hagáis la cantidad que más o menos vais a consumir, ya que es tan sencillo de hacer que no da pereza ponerse de nuevo.

Le he añadido un poco de esencia de vainilla y dulce de leche, siendo el resultado un combinado de matices y sabores que estoy seguro de que os va a gustar. Así que ya sabes, ameniza tus sobremesas con un chupito de crema de whisky casera, pero de vez en cuando, no lo tomes como rutina y acabes desayunándolo, que muy rica sí pero no deja de ser una bebida con alcohol. Sigue leyendo “Crema de whisky casera”