Sopas de ajo castellanas
Hace unas semanas tuve el privilegio de preparar estas sopas de ajo castellanas en Herrín de Campos. Unas sopas de ajo ya es un privilegio de por sí, me encantan, hacerlo en tu pueblo mucho más, pero lo bonito del asunto fue el motivo: el almuerzo para una concentración motera. Motos, almuerzo, sopas de ajo,… en Herrín de Campos. Se puede pedir más?
El día fue muy bonito, Herrín es un pueblo pequeño, que lo hace genuíno, y verlo lleno de motos rugiendo fue una gozada. La Concentración Motera «Los Pichones», de Villalón de Campos, tenía una ruta por diferentes pueblos y paraba a almorzar en Herrín.
Mientras llegaban había que preparar las sopas de ajo, para lo cual siempre tengo ayuda, David siempre está en este tipo de eventos, él forma parte de La Cocina Divertida por derecho propio. La verdad, manos dispuestas a colaborar nunca han faltado.
Espero que la experiencia fuese gratificante para todas las personas que participaron.
Os dejo la receta de las sopas de ajo castellanas, y unas cuantas fotos del día, con el photocall que habíamos preparado para la ocasión.
Fue muy, muy divertido. Gracias a tod@s!!
Bueno, ahora sí, vamos con la receta.