INGREDIENTES

• 1 paquete de tartaletas (el que compré tenía 16 tartaletas)
• 1/2 tarrina de queso para untar
• 20 pepinillos pequeños
• aceite de oliva virgen extra
• anchoas en aceite

PREPARACIÓN

1.- Picamos los pepinillos en rodajitas o trozos pequeños

2.- Mezclamos en un recipiente con el queso para untar

3.- Para conseguir mayor cremosidad ligamos con un chorrito (unas dos cucharadas) de aceite de oliva virgen extra

4.- Con una cucharilla vamos rellenando las tartaletas con la crema de queso y pepinillos

5.- Por último colocamos una anchoa enrollada sobre las tartaletas de queso