Carnes

Pollo a la cerveza negra

pollo a la cerveza negra Guiness

No hace falta que sea St Patrick para hacer este sencillo y riquísimo guiso de muslos de pollo a la cerveza, pero ya que lo es, aprovechemos la fiesta.

Este guiso no tiene complicación y la cerveza le da un sabor a la salsa delicioso, más aún si usamos una cerveza tostada o negra como es el caso.

No vamos a perder más tiempo, reserva una cerveza para el guiso, enfría el resto y disfruta del día más popular de Irlanda, que prácticamente se celebra en todo el mundo, St Patrick’s Day. Sigue leyendo «Pollo a la cerveza negra»

Postres

Magdalenas de cerveza Guinness #StPatrick’sDay

magdalenas guinness st patricks day

Una manera genial de empezar el día de St. Patrick es con un bocado de jugoso bizcocho de chocolate y cerveza negra coronado con frosting de queso a modo de espuma de cerveza.

En este caso el bocado es literal, pues la versión de las magdalenas es mini (ya sabéis que me encantan las magdalenas de este tamaño), pero perfectamente podemos usar el tamaño más grande. En las cantidades ya os especifico para cuántas magdalenas.

La receta, con fotos del paso a paso, es prácticamente la misma que es su día se publicó de la Tarta Guinness de David.

Tanto en versión magdalena, mini magdalena o tarta, este bizccoho de cerveza Guinness está realmente delicioso.

Por cierto, el balón de Guinness que aparece en la foto es para recordar que este año unido al St. Patrick’s Day tenemos el Torneo Seis Naciones de Rugby. Para estos increíbles deportistas habrá que hacer unas cuántas magdalenas 😉

Happy St. Patrick’s Day!! Sigue leyendo «Magdalenas de cerveza Guinness #StPatrick’sDay»

David · Postres

Tarta Guinness

Tarta Guiness

La tarta Guiness, un espectacular postre que nos preparó David y que además nos explica la receta con fotos paso a paso.

El resultado es impresionante, un bizcocho riquísimo y una cobertura, simulando la espuma de la cerveza, igualmente deliciosa.

No os lo perdáis y si quréis dejar boquiabiertos a vuestros invitados, esta es vuestra tarta. Sigue leyendo «Tarta Guinness»