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Pastelitos de Oreo

pasteles de oreo

Fresco, con el toque de cheesecake y de Oreo, y en versión “de un bocado”, poco más se puede pedir a estos pastelitos, la única pega, que se acaban rápido, así que ándate listo y coge de los primeros.

La receta es básicamente la misma que en su día se publicó de la Cheesecake de Oreo, modificando las cantidades a esta versión mini. He utilizado el molde para mini magdalenas, que es muy práctico porque una vez frío y cuajado el pastel, se desprende muy fácilmente. Es un pastel muy cremoso, más aún que la tarta, pues aunque lleva gelatina no quería que el resultado fuese un bocado denso, sino todo lo contrario.

Os animo a probar, es mucho más sencillo de lo que pueda parecer y visualmente muy atractivo con las Oreo mini como sombrero. Ahí va la receta. Sigue leyendo “Pastelitos de Oreo”

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Cheesecake de Oreo para Halloween

cheesecake oreo halloween

Cómo nos hemos vuelto de “anglosajones”, esto en vez de Cheesecake de Oreo para Halloween debería ser Tarta de queso de Oreo para Todos los Santos. Ains…

En fin, el caso es que vamos a hacer una tarta de queso realmente deliciosa y muy sencilla de hacer. Atención: Sin horno!!

Esta tarta está rica en cualquier momento del año, no es que sea una receta propia de Halloween, porque como podéis ver es la decoración la que da el aspecto terrorífico tan propio de Hallo. Sin embargo, puedes decorar la tarta por encima completamente con la galleta triturada y añadir unas mini oreos y queda muy resultona también.

Esta tarta es una variación de la que hace Mª José en su blog, que lo explica genial, a la que he añadido alguna cosilla de menor importancia que he visto en otras recetas, porque tartas de Oreo hay a puñados en la red.

Anímate con esta tarta muy muy sencilla que te va a quedar bien seguro. Sigue leyendo “Cheesecake de Oreo para Halloween”