Hoy vamos a endulzarnos un poco la vida, sin embargo digo bien, un poco. Esta tarta de manzana es de los mejores postres que conozco, porque gusta tanto a los golosos como a quien no lo es tanto, es muy suave y perfecta para cualquier día, no es necesario tener que celebrar algo para comerse un trocito de esta tarta.

Hay muchas versiones de tarta de manzana. En este caso la tarta consta de una capa de bizcocho como base, una crema y la manzana únicamente arriba, para que se dore un poquito.

Utilizo manzana reineta porque aguanta muy bien el calor manteniendo su forma.

No creáis que es engorroso hacer esta tarta, al final en una horita la tienes hecha, y luego sólo queda la parte fácil: comérsela!!

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