Bocadillos

Sándwich de jamón cocido

Un bocadillo, o un sándwich, que queda muy finolis, es una opción maravillosa como almuerzo, merienda o cena. Voy un paso más allá, diría que es algo imprescindible.

El sándwich de jamón cocido, o jamón york, es un clásico, con muchas combinaciones en las que casi siempre se acompaña con tomate y lechuga. Por supuesto que para clásico está el sánwich de jamón y queso, el famoso bikini, que ya hablé de él aquí, acompañado con un huevo a la plancha, como el mejor sándwich del mundo.

El sándwich de jamón que os presento lo podéis hacer de la manera que mejor os parezca, yo tenía el día pijotero y lo he acompañado de col kale, que está súper de moda por la infinidad de propiedades que tiene, y de una mayonesa de mostaza con piparras que está de flipar. Vamos al montaje del sándwich, porque esto no es ni receta. Sigue leyendo «Sándwich de jamón cocido»